Savvy

Bye-bye, Honda!

Aceasta este o postare despre noua mea motocicletă Kawasaki Vulcan S 650cc. O iau nițeluș pe ocolite (dacă doriți, săriți direct la review-ul Vulcan S) Anul trecut, pe 24 iunie, am încercat să folosesc un weekend lung ca să fac un alt traseu de distanță pe motocicletă: Ottawa -» North Bay (via Algonquin Park) -»Sault Sainte-Marie și retur, un traseu ce depășește 1600 km. Am pornit la drum într-o dimineață superbă de vineri.  Soarele strălucea…

Continue reading

knowledge

Comori ignorate

Până la finalul anilor 80 cei care călătoreau între Toronto și Ottawa foloseau autostrada 7. Drumul curgea mărginit de mlaștini încântătoare cu nuferi, printre lacuri sclipitoare și păduri unde foioasele se amestecau cu brădetul.  Deși avea numai două benzi, una pentru fiecare sens, autostrada 7 căra un trafic intens care susținea viața din multe localități prin care trecea. Apoi, odată cu decada a 9a a secolului trecut, s-a terminat și autostrada 416. Aceasta unea Ottawa…

Continue reading

Commentary Food for Thought

Importanța plângerilor care nu rezolvă nimic

„Nu ajută deloc! Nu schimbă nimic! Sunt corupți/indolenți/indiferenți” este, discutabil, răspunsul cel mai tipic dat de un român când i se sugerează să facă plângeri și reclamații. Recunosc că, după ce petreci ceva timp în RO, este ușor să înțelegi această viziune. Funcționarii și ofertanții de servicii știu foarte bine să ne inducă acest sentiment de futilitate. Așa că, preponderent, românii se plâng… unul altuia. Am auzit/citit din nou același argument legat de modul în…

Continue reading

knowledge

Informații – Cancerul și alcalinitatea

Orice mit, pentru a prinde la public, are nevoie de certificări solide, venite din surse de prestigiu. Nu există sursă de prestigiu științific mai înaltă decât Premiul Nobel și, fără doar și poate, nu există garanție mai bună decât cuvintele unui medic, laureat al acestui premiu. În toate relatările despre aciditatea și hipoxia (lipsa oxigenului) cauzatoare de cancer, niciodată nu va lipsi numele doctorului  Otto Warburg, laureat al Premiului Nobel pentru Medicină în 1931. De…

Continue reading

Commentary Food for Thought

Alegerile. Cele mai importante dintre ele

2015 și 2016 au fost ani de alegeri. Alegeri disputate, alegeri ce-au spart societatea românească în tabere antagonice. Politicienii și-au scos oștile, plătite sau – mai des și mai trist – voluntare, la luptă. Cu fiecare ocazie românii s-au păruit, s-au violentat, s-au făcut cu ou și cu oțet. Demn de înțeles – de 27 de ani așteaptă altceva și acel altceva nu mai vine.

Continue reading

Food for Thought knowledge

Luminile și umbrele omului

Trăim într-o eră șocantă, o eră a extremelor. Știința și tehnologia ne conduc la descoperiri epocale dar, concomitent, omul de rând este tot mai dezgustat și tot mai neîncrezător în acestea. Mai mult chiar, adeseori dezgustul și neîncrederea îl fac să se refugieze în credințe demne de Evul Mediu. Mâncarea cu termene de garanție incredibile este, pentru cei care nu mai cred în știință, dovada că suntem otrăviți de corporații. Tratamentele sofisticate anticancer sunt dovada…

Continue reading

knowledge

Informații – viermii din pește

AVERTISMENT: Dacă sunteți pasionați ai “fructelor de mare” și sunteți ușor impresionabil(ă) să nu citiți explicațiile care urmează. După bunul obicei “Noi nu ne informăm. Noi doar ne indignăm.” oamenii și, ulterior, presa din România sesizată de aceștia scriu deseori despre “viermii din pește”. Cumpărători inocenți descoperă în peștele viu/proaspăt viermi și concluzionează imediat că e vorba de carne stricată. Sesizează presa și, aceasta, fără o cercetare științifică prealabilă, scrie articole inflamatorii rușinând un supermarket sau altul. 

Continue reading

knowledge

Informații – ceara de pe fructe

NOTĂ: Deși observ (și oricine poate observa) cât de anemic este interesul în informațiile reale și deși este, pentru mine, extrem de dezamăgitor, voi continua să ofer aceste informații. să săp ca să nu fiu și să nu fim masă de manevră pentru cei care fac bani din spaimă și indignare (i.e. mass-media, blogurile etc.). Circulă, de o bună bucată de timp, pe web demonstrații în care, fie cu apă fierbinte, fie cu cuțitul, diverși indivizi arată ce…

Continue reading

knowledge

Informații – hormonii în creșterea bovinelor

Folosim adesea concepte și termeni pe care nu i-am investigat îndeajuns. Sursele sunt uneori prea științifice, concluziile se bat cap-în-cap și omul obișnuit fie n-are timpul, fie n-are înclinarea de a investiga detaliile. Acestea sunt totuși importante – nu degeaba se spune “diavolul e în detalii”. Din acest motiv am pornit o serie care dorește să sintetizeze anumite informații și să reducă panica și neîncrederea, deseori nejustificate, cu care privim știința. În US și Canada steroizii…

Continue reading

Food for Thought

OdB

Oamenii de Bine. Mărturisesc că mi-e frică de OdB. Frisoane de spaimă încă mă încearcă atunci când îmi amintesc de 13-15 iunie 1990. A fost prima instanță când i-am văzut la lucru. Președintele României le-a mulțumit atunci pentru sângele pletoșilor și târfelor cu mini pe care l-au vărsat și pentru panseluțele plantate și i-a definit ca fiind „oameni de bine”. De la acele momente, i-am urât și m-am temut de OdBiști. Poate c-aș fi putut…

Continue reading