{"id":1259,"date":"2021-10-12T15:53:30","date_gmt":"2021-10-12T15:53:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/?p=1259"},"modified":"2021-10-12T15:53:30","modified_gmt":"2021-10-12T15:53:30","slug":"de-ce-nu-poti-slabi-cu-sport","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/2021\/10\/12\/de-ce-nu-poti-slabi-cu-sport\/","title":{"rendered":"De ce nu po\u021bi sl\u0103bi cu sport"},"content":{"rendered":"\n

AVERTISMENT<\/strong>: Nu sunt nutri\u021bionist, nu sunt dietetician, nu sunt specialist \u00een nimic din \u0219tiin\u021bele \u0219i para-\u0219tiin\u021bele sl\u0103bitului. Sunt doar un gras, un individ obez chiar (de\u0219i am norocul c\u0103 gr\u0103simea se distribuie frumos \u0219i e mai greu de observat). Teoria care urmeaz\u0103 este doar o compila\u021bie \u0219i o explica\u021bie de bun sim\u021b. <\/p>\n\n\n\n

Din nefericire mi se pare c\u0103 mul\u021bi dintre speciali\u0219tii men\u021biona\u021bi complic\u0103 extrem de mult problema \u0219i confuzeaz\u0103 omul de r\u00e2nd. Disocierea alimentelor, ocolitul alimentului X sau Y, s\u0103 evit\u0103m “chemicalele”, sau s\u0103 m\u00e2nc\u0103m doar c\u00e2nd e lun\u0103 plin\u0103, de parc-am fi v\u00e2rcolaci. Nu spun c\u0103 unele teorii nu au merit dar cele mai mult sunt inutile pentru omu\u0219teanul de r\u00e2nd care e obez \u0219i \u021binte\u0219te s\u0103 fie doar gras. Acest individ nu are nevoie de “fine-tunning”, cum au nevoie sportivii de performan\u021b\u0103. Mi s-a povestit c\u0103 anumi\u021bi nutri\u021bioni\u0219ti din Ro (cei cu diplome serioase; \u00een A de Nord e invers – “dieteticienii” sunt cei cu diplom\u0103), se lanseaz\u0103 \u00een asemenea teorii care fanteziste, care prea evoluate, f\u0103r\u0103 ca m\u0103car s\u0103 men\u021bioneze num\u0103rul de calorii potrivit pentru pacientul\/a lor. <\/p>\n\n\n\n

Rezolvarea oric\u0103rei probleme complexe \u00eencepe cu ABC-ul. Asta e strategia mea. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

MATEMATIC\u0102<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dintre miriada de teorii ale sl\u0103bitului, un segment pe care cineva-l descria ca “singura industrie care face profit prin e\u0219ec<\/em>“, cea matematic\u0103 e cea mai logic\u0103. Da, \u0219tiu c\u0103 pe l\u00e2ng\u0103 subiectul care v\u0103 enerveaz\u0103 – sl\u0103bitul – v\u0103 arunc \u0219i alt subiect enervant, matematica, dar dac\u0103 tot ne stric\u0103m ziua, ce mai conteaz\u0103 c\u0103 ne-o stric\u0103m cu 2 materii?<\/p>\n\n\n\n

Exist\u0103 calculatoare pe internet <\/a> (sau acesta<\/a>, \u00een rom\u00e2ne\u0219te) care v\u0103 vor spune c\u00e2te calorii sunt recomandate pentru v\u00e2rsta, greutatea \u0219i stilul de via\u021b\u0103. Eu, un adult de 51 de ani, sub 1.7m \u0219i care are 84.5 kg – cu exerci\u021biu de 1-3x pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 (chiar \u0219i cum e cel de azi, pe care-l voi descrie imediat) – sunt necesare 2270 calorii\/zi ca s\u0103-mi men\u021bin greutatea. Pentru a sl\u0103bi moderat (0.5 kg\/s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103) trebuie s\u0103 m\u0103 men\u021bin \u00een doar 1770 calorii\/zi. <\/p>\n\n\n\n

Dar nici nu aveam nevoie de acest rezultat. Odat\u0103 ce \u0219tim caloriile ce ni-s \u00eeng\u0103duite, \u021bin\u00e2nd minte c\u0103 1 kg = 7700 calorii, pentru a sl\u0103bi un kilogram trebuie s\u0103 ne t\u0103iem caloriile. Dac\u0103 avem voie, s\u0103 zicem 2200 calorii pe zi, ca s\u0103 sl\u0103bim 1 kg pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103, trebuie s\u0103 ne men\u021binem \u00een doar 1100 calorii\/zi. Pentru femei e \u0219i mai drastic – o femeie de aceea\u0219i v\u00e2rst\u0103\/greutate, are \u00eendeob\u0219te nevoie de mai pu\u021bine calorii. Nu recomand a\u0219a ceva pentru c\u0103 e echivalentul \u00eenfomet\u0103rii \u0219i voi explica mai \u00eencolo de ce nu e bine s\u0103 ne \u00eenfomet\u0103m. De aceea e bine s\u0103 avem \u021binte moderate, realiste c\u0103tre care s\u0103 lucr\u0103m constant. Dac\u0103 am pus 20 kg \u00een 5 ani, e absurd s\u0103 credem c\u0103 putem sc\u0103pa de ele \u00een 3 luni c\u0103 “vine vara<\/em>” sau “vine iubitul \u0219i m\u0103 vede<\/em>“. <\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

SPORTUL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00cen\u021belepciunea popular\u0103 (cea din RO dar nu numai) e c\u0103 te \u00eengra\u0219i pentru c\u0103 nu te mi\u0219ti. Asta poate adev\u0103rat\u0103 \u00een timpurile c\u00e2nd oamenii m\u00e2ncau pu\u021bin din motive de scumpete la alimente. Sportul poate ajuta, e adev\u0103rat, dar \u00een abunden\u021ba alimentar\u0103 \u00een care cet\u0103\u021beanul se l\u0103f\u0103ie\u0219te acum, e doar o pic\u0103tur\u0103 \u00eentr-un ocean. <\/p>\n\n\n\n

S\u0103 explic. \u00cen seara asta am pedalat cam 33.5 km. Nu cu o vitez\u0103 mirabolant\u0103 (am un jaf de biciclet\u0103), a durat 2h24 min, deci poate vreun 13 km\/h. Orice om ar spune c\u0103 \u00ee\u0219i poate permite o \u00eenghe\u021bat\u0103 dup\u0103 asemenea exerci\u021biu. Hehehe… NU! \u00cen cele +140 minute de pedalat am “ars” doar 822 de calorii. O singur\u0103 \u00eenghe\u021bat\u0103 ar distruge 1\/2 din acest c\u00e2\u0219tig. \u0218i poate c\u0103 s-ar merita dac\u0103 a\u0219 face asta de 3x pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 dar nu o fac. O or\u0103 la sal\u0103 arde maxim 500 calorii<\/strong>. Vorbim de o or\u0103 \u00een care da\u021bi tot ce ave\u021bi, f\u0103r\u0103 sc\u0103rpinat, \u00eentins, verificat email-ul, schimbat lista de melodii etc. \u00cenghe\u021bata din poz\u0103 anuleaz\u0103 tot acest c\u00e2\u0219tig.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"\"
350-480 calories<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00cemi amintesc de cazul unei cunoscute (\u00eei spun a\u0219a de\u0219i mai t\u00e2rziu mi-a dovedit c\u0103 n-o cuno\u0219team prea bine). Mergea la sal\u0103 \u0219i f\u0103cea sport din tot sufletul, alerga de scotea untul din ea. \u0218i se l\u0103uda c\u0103 \u00eenainte de a merge la sal\u0103 ia 2 power-bar-uri, ca s\u0103 aib\u0103 energie. “C\u00e2te calorii au<\/em>?” am \u00eentrebat eu. “N-au cum s\u0103 aib\u0103 mult, sunt mici<\/em>” mi-a r\u0103spuns ea. “Te doare m\u00e2na s\u0103 le \u00eentorci pe spate \u0219i s\u0103 vezi c\u00e2te calorii au<\/em>?”. Fiecare avea… 320 calorii. Cu alte cuvinte, ar fi fost mai c\u00e2\u0219tigat\u0103 dac\u0103 nu s-ar fi dus la sal\u0103 \u0219i n-ar fi consumat acele 2 ciocol\u0103\u021bele. <\/p>\n\n\n\n

A\u0219a c\u0103 ave\u021bi grij\u0103 cu “auto-premierile” pentru c\u0103 e foarte posibil ca acestea s\u0103 anuleze orice c\u00e2\u0219tig. V\u0103d mereu oameni dolofani care fac 1-2 km prin cartier \u0219i apoi se opresc la Dairy Queen \u0219i se premiaz\u0103 cu o \u00eenghe\u021bat\u0103. Cel mai probabil este c\u0103 premiul a dep\u0103\u0219it cu mult caloriile cheltuite \u00een acea plimbare lejer\u0103. <\/p>\n\n\n\n

DAR E DIFICIL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nu este. Poate doar la \u00eenceput. Nu e o \u0219tiin\u021b\u0103 exact\u0103 \u0219i toate calculele pot fi f\u0103cute grosier. Pentru tot ce e ambalat ne putem uita pe ambalaj \u0219i vedem c\u00e2te calorii\/kcal are (f\u0103r\u0103 o explica\u021bie complex\u0103 – \u00een multe \u021b\u0103ri se folose\u0219te calorie <\/em>iar altele scriu kcal<\/em> dar pt omul de r\u00e2nd, c\u00e2nd cite\u0219te pachetul 1 cal = 1 kcal). <\/p>\n\n\n\n

Pentru cazul \u00een care g\u0103tim, exist\u0103 online calculatoare de calorii. \u00cen rom\u00e2ne\u0219te am g\u0103sit doar acest tabel <\/a>(toate valorile calorice sunt date pt 100g). \u00cen englez\u0103, \u00eens\u0103, exist\u0103 extrem de multe calculatoare. \u00cen unele da\u021bi ingredient cu ingredient \u0219i spune\u021bi num\u0103rul de por\u021bii, \u00een altele doar scrie\u021bi complet re\u021beta sau chiar da\u021bi URL-ul (adresa) de unde a\u021bi luat re\u021beta. Iat\u0103 unul mai simplu<\/a>, introduce\u021bi produsul \u0219i cantitatea, precum \u0219i por\u021biile. V\u0103 garantez c\u0103 \u00eentr-o lun\u0103 de num\u0103rat caloriile va deveni o a doua natur\u0103. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

ALTE SFATURI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Trecerea de platou. Dup\u0103 o vreme de redus calorii (poate dou\u0103, trei s\u0103pt\u0103m\u00e2ni) ve\u021bi observa, invariabil, c\u0103 greutate r\u0103m\u00e2ne la fel, nu mai vede\u021bi c\u00e2\u0219tiguri \u00een sc\u0103derea greut\u0103\u021bii. E pentru c\u0103 organismul se ajusteaz\u0103 la num\u0103rul de calorii \u0219i sim\u021bind c\u0103 e \u00een penurie “economise\u0219te”. Acest fenomen se rezolv\u0103 simplu prin ridicarea temporar\u0103 (1-2-3 zile) a num\u0103rului caloriilor la nivelul de men\u021binere. P\u0103c\u0103le\u0219te organismul. <\/li>
  2. Multe persoane \u00eencearc\u0103 diete de \u00eenfometare. Culmea este c\u0103 nu v\u0103d rezultate. E oarecum legat de #1. Dup\u0103 ce a\u021bi \u00eenfometat o vreme \u00eendelungat\u0103 organismul, acesta se va ajusta. V\u0103 mi\u0219ca\u021bi mai lent, sunte\u021bi mai letargici \u0219i asta conduce la economie \u00een arderi. Cred – iar\u0103\u0219i, nu-s un expert, dar nu stric\u0103 s\u0103 \u00eencerca\u021bi – c\u0103 sistemul trebuie resetat \u00eenainte de a porni o nou\u0103 cur\u0103. M\u00e2nca\u021bi 2000 de calorii\/zi vreme de 2-3 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni, chit c\u0103 asta adaug\u0103 1-2 kg. Apoi \u00eencepe\u021bi o reduc\u021bie – dar moderat\u0103, f\u0103r\u0103 \u00eenfometare (i.e. 1600-1700 calorii, combinat\u0103 cu sport \u0219i mi\u0219care). <\/li>
  3. Substitu\u021bie. Fiecare e diferit dar unul din lucrurile cele mai dificile pentru mine e renun\u021barea complet\u0103 la ceva. Fac obsesii c\u00e2nd \u00eemi spun “n-am voie X” – visez zi \u0219i noapte la acel X. \u00cen fapt dieteticienii serio\u0219i v\u0103 vor spune s\u0103 nu \u00eencerca\u021bi nici o diet\u0103 pe care n-o pute\u021bi \u021bine o via\u021b\u0103 \u00eentreag\u0103. Personal nu mi-am refuzat nimic – dar dac\u0103 \u00eemi ofer o \u00eenghe\u021bat\u0103, cina devine un m\u0103r \u0219i dou\u0103 pere (okay, ca desert un morcov). Mergeam la bairame unde eram \u00eembiat cu m\u00e2nc\u0103ruri \u0219i spuneam c\u0103 eu prefer cele 4 beri \u00een locul salatei boeuf. Ciocolat\u0103? Sigur – dar trebuie s\u0103 se \u00eenscrie \u00een valoarea zilnic\u0103 admis\u0103. Spuneam cuiva care dorea s\u0103 sl\u0103beasc\u0103 \u0219i se pl\u00e2ngea de dorin\u021b\u0103 “\u0218i care e problema<\/em>? De ce nu m\u0103n\u00e2nci 2-3 p\u0103tr\u0103\u021bele, dac\u0103 asta vrei<\/em>?”. “Ah, eu nu pot s\u0103 m\u0103 opresc. Dac\u0103 desfac o ciocolat\u0103 o m\u0103n\u00e2nc pe toat\u0103<\/em>“. Bine – atunci spune c\u0103 tu ai poft\u0103 de 1\/2 kg de ciocolat\u0103, nu doar o poft\u0103 generic\u0103 de ciocolat\u0103. <\/li><\/ol>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    AVERTISMENT: Nu sunt nutri\u021bionist, nu sunt dietetician, nu sunt specialist \u00een nimic din \u0219tiin\u021bele \u0219i para-\u0219tiin\u021bele sl\u0103bitului. Sunt doar un gras, un individ obez chiar (de\u0219i am norocul c\u0103 gr\u0103simea se distribuie frumos \u0219i e mai greu de observat). Teoria care urmeaz\u0103 este doar o compila\u021bie \u0219i o explica\u021bie de bun sim\u021b. Din nefericire mi…<\/span><\/p>\n

    Continue Reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,8],"tags":[446,444,443,445],"class_list":["post-1259","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-knowledge","category-savvy","tag-calorii","tag-dieta","tag-nutritie","tag-sport"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1259"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1267,"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1259\/revisions\/1267"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.2link.ca\/newblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}