Informații – ceara de pe fructe

NOTĂ: Deși observ (și oricine poate observa) cât de anemic este interesul în informațiile reale și deși este, pentru mine, extrem de dezamăgitor, voi continua să ofer aceste informații. să săp ca să nu fiu și să nu fim masă de manevră pentru cei care fac bani din spaimă și indignare (i.e. mass-media, blogurile etc.).

Ceara folosită este aprobată de toate organismele de supraveghere a guvernului.
Ceara folosită este aprobată de toate organismele de supraveghere a guvernului.

Circulă, de o bună bucată de timp, pe web demonstrații în care, fie cu apă fierbinte, fie cu cuțitul, diverși indivizi arată ce “lucruri îngrozitoare” sunt pe coaja merelor (și nu numai). Ca orice alt om, și eu am fost îngrijorat și am pornit să studiez ce anume este acea pojghiță și de ce este pusă pe mere sau pe alte fructe și legume (de exemplu castraveți, portocale, tangerine, lămâi, piersici, banane, pepeni, avocado, roșii, gogoșari, vinete). Continue Reading

Informații – hormonii în creșterea bovinelor

Folosim adesea concepte și termeni pe care nu i-am investigat îndeajuns. Sursele sunt uneori prea științifice, concluziile se bat cap-în-cap și omul obișnuit fie n-are timpul, fie n-are înclinarea de a investiga detaliile. Acestea sunt totuși importante – nu degeaba se spune “diavolul e în detalii”. Din acest motiv am pornit o serie care dorește să sintetizeze anumite informații și să reducă panica și neîncrederea, deseori nejustificate, cu care privim știința.

În US și Canada steroizii hormonali sunt aprobați încă din anii ‘50 în creșterea bovinelor și al oilor. Aceștia sunt estradiolul(estrogen), progesteron, testosteron, versiunile naturale și sintetizate. Abia spre sfârșitul anilor 60 și începutul anilor 70 aceste tratamente au început să fie folosite pe scară largă. Alte țări care aprobă folosirea hormonilor în creșterea bovinelor sunt: Australia, Noua Zeelandă, Japonia, Mexic, Chile, Africa de Sud și încă alte 24 de țări.Continue Reading